30 minut(y)
Náročnost 2
Žlutomasá tykev podušená na cibuli .
Ingredience:
| 1000 g | tykve |
| 50 g | tuku |
| 20 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| mletý cukr | |
| kmín | |
| ocet | |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Zralou, žlutomasou tykev oloupeme, zbavíme semen, měkké dužiny a nastrouháme na nudličky
2. Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme nastrouhanou tykev a jen krátce orestujeme
3. Přidáme sůl, kmín, ocet, cukr a zaprášíme hladkou moukou
4. Promícháme, osmahneme, zalijeme teplou vodou a dobře podusíme.
Podáváme k masu.
Uložit