20 minut(y)
Náročnost 2
Vaječné omelety opečené na másle, plněné tvarohem, strouhaným parmazánem a nasekanou pažitkou.
Ingredience:
| 8 ks | vajec |
| 8 lžic | smetany ke šlehání |
| 8 lžic | nastrouhaného parmazánu |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 200 g | polotučného tvarohu |
| máslo na opékání | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V misce smícháme žloutky se smetanou, solí a mletým pepřem, pak zlehka vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků
2. V pánvi rozehřejeme kousek másla, vlijeme čtvrtinu vaječné směsi a necháme 3 minuty opékat, pak posypeme 2 lžícemi na jemno nastrouhaného parmazánu, přidáme 50 g (čtvrtinu) plnotučného tvarohu, zasypeme 1/
2 lžící na jemno nasekané pažitky a opékáme další 2-3 minuty, poté překlopíme do kapsy
3. Tak to zopakujeme se zbylými ingrediencemi, abychom získali 4 omelety
4. Podáváme s anglickou slaninou vyškvařenou na másle.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.