Ryb není ve zdravém jídelníčku nikdy dost. Čerstvé mořské ryby, které nejsou tepelně opracované, jsou pro náš organismus nejhodnotnější. Zachovají si totiž více potřebných živin. Losos je navíc v syrovém stavu velmi jemný a lahodný. V kombinaci s koprem, kapary a citrónem jde o pravou silvestrovskou lahůdku.
Ingredience:
100 g | filetu z lososa bez kůže a kostí |
25 g | žluté papriky, nakrájené nadrobno |
15 g | šalotky, nakrájené nadrobno |
15 g | kapar |
KetoMix Vajonézu | |
citronovou šťávu | |
kopr | |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Lososa omyjte, osušte a nakrájejte na drobné kostičky.
- Vložte do misky a přidejte šalotku, papriku, kapary, Vajonézu a kopr.
- Vše dobře promíchejte a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Podávejte se salátovou okurkou nebo proteinovým pečivem.
Recept k článku: Silvestr bez výčitek
Poznámka:zdroj: ketomix.cz