30 minut(y)
Náročnost 1
Klasický recept našich babiček na přílohu z povařených brambor, před podáním pěkně rozšťouchaných.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 750 g | brambor |
| 1 lžička | kmínu |
| 2 lžíce | sádla (olej) |
| 2 ks | cibule |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané brambory nejdříve uvaříme ve slané vodě s kmínem
2. Po 18-20 minutách je slijeme a rozmačkáme (rozšťoucháme)
3. Na drobno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji (sádle) a vmícháme ji do brambor.
S kysaným mlékem je lze nabídnout i jako samostatné jídlo.
Poznámka:Na tento recept použijeme pozdní brambory, rané nejsou vhodné!
Fotogalerie:
Uložit