Stroužky oloupaného česneku přelité olivovým olejem, kořeněné chilli papričkami. Sterilované v malých skleničkách.
Ingredience:
| stroužky česneku | |
| sušené nebo čerstvé chilli papričky | |
| olivový nebo jiný olej | |
| skleničky na zavařování | |
| víčka |
Postup:
1. Oloupané stroužky a nasekané chilli papričky vložíme do menších zavařovacích skleniček, až jsou téměř plné
2. Česnek zalijeme olivovým olejem a skleničky pečlivě uzařeme
3. Pak je sterilujeme při teplotě 85 °C po dobu 25 minut
Sterilované stroužky česneku jsou vhodné pro použití v teplé i studené kuchyni.












































