45 minut(y)
Náročnost 2
Závin, neboli štrůdl podle receptáře našich babiček.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 4 lžíce | mléka |
| 4 lžíce | octa |
| 4 ks | velká vejce |
| Na dohotovení: | |
| 2-3 lžíce | strouhanky |
| 1-2 hrsti | rozinek |
| 1 hrst | mletých oříšků |
| 4-6 ks | jablek |
| máslo | |
| cukr |
Postup:
1. Mouku promícháme s rozšlehanými vejci, povoleným máslem octem a mlékem, vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 6 dílů, každý vyválíme na tenký plát
2. Vyválené těsto potřeme rozpuštěným máslem a posypeme strouhankou
3. Rozložíme omytá, jadřinců zbavená, oloupaná a nakonec nastrouhaná jablka, ta posypeme cukrem, oříšky, rozinkami a trochou strouhanky
4. Náplň ještě pokapeme rozpuštěným máslem a jednotlivé pláty těsta svineme do tvaru závinu a opatrně je vyskládáme na plech(y) vyložený(é) pečícím papírem
5. Jednotlivé nohavice potřeme rozpuštěným máslem a upečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova
6. Hotové nohavice závinu po vytažení z trouby opět potřeme rozpuštěným máslem, po vychladnutí nakrájíme a můžeme servírovat posypané moučkovým cukrem.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.