40 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 3
Lívance z kynutého těsta servírované s různými náplněmi. Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od paní Ivy Hüttnerové.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 600 g | hladké mouky |
| 750 ml | vlažného mléka |
| 1 ks | vejce |
| kůra z 1 ks citrónu | |
| špetka soli | |
| Na kvásek: | |
| 1 lžíce | vlažného mléka |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | cukru |
| 1/2 ks | kostky droždí |
| Na náplň: | |
| zakysaná smetana dochucená cukrem a skořicí | |
| švestková povidla ovoněná rumem | |
| rozvařené jahody nebo borůvky | |
| různé domácí marmelády |
Postup:
1. Nejprve si připravíme droždí; nadrobené droždí v hrnku posypeme cukrem, rozmícháme, až se rozteče, přidáme vlažné mléko a mouku, zamícháme a necháme pod utěrkou na teplém místě 30 minut kynout
2. V míse smícháme hladkou mouku s vejcem, citronovou kůrou, solí a vlažným mlékem, zamícháme vzejitý kvásek a opět pod utěrkou necháme těsto 90 minut kynout
3. Na lívanečníku z vykynutého těsta upečeme lívance z obou stran
4. Teplé lívance servírujeme se švestkovými povidly ovoněnými rumem, rozvařenými jahody nebo borůvkami, zakysanou smetanou promíchanou se skořicí a cukrem, marmeládou …
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.