Bramborové placky servírované zakápnuté rozpuštěným máslem, posypané mákem a práškovým cukrem.
Ingredience:
Rozpis na 2 porce: | |
250 g | dopředu uvařených brambor |
30 g | hrubé mouky |
25 g | mletého máku |
25 g | práškového cukru |
15 g | másla |
olej |
Postup:
1. Nejlépe den předem uvařené brambory nastrouháme
2. K bramborám přidáme mouku a důkladně prohněteme
3. Z těsta tvoříme placky, které pečeme na rozpáleném oleji, z obou stran, dozlatova
4. Horké placky pokapeme rozpuštěným máslem a sypeme mákem a cukrem.