Medvědí česnek je zdravá a universální jarní zelenina. Zkuste s ním ochutit klasické vaječné smaženky.
Ingredience:
| 4 ks | vejce |
| 4 lžíce | mléka |
| 2 lžíce | nasekaného medvědího česneku |
| 2 lžíce | strouhanky |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| plátky chleba jako příloha, hořčice, cibule, paprika ... |
Postup:
1. Vejce rozklepneme do půllitru, přidáme nasekaný medvědí česnek, mléko, strouhanku, směs osolíme a opeříme, důkladně vidličkou rozšleháme
2. Na pánvi rozpálíme olej, menší naběračkou nalijeme směs na pánev a smažíme dozlatova z obou stran
3. Chleby namažeme hořčicí, poklademe smaženkami, ozdobíme kroužky cibule, kolečky feferonky, proužky papriky a ihned teplé podáváme.












































