Menší slepice rozpůlená na půlky a povařená s kořenovou zeleninou a cibulí.
Ingredience:
| 1 ks | menší slepice |
| 1 ks | rajčete |
| 150 g | kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel) |
| 1/2 ks | cibule i s hnědou slupkou |
| 3 l | vody |
| zelená petrželka | |
| kousek masoxu | |
| vlasové nudle | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou slepici rozpůlíme, opereme a uvaříme s cibulí i se slupkou v osolené vodě do poloměkka
2. Do polévky přidáme opranou, oškrábanou a nakrájenou kořenovou zeleninu a rajče a dále vaříme
3. Měkkou slepici vyjmeme, vykostíme
4. Polévku přecedíme, vložíme do ní zpět rozkrájené maso a zvlášť uvařené a propláchnuté vlasové nudle, rozkrájenou zeleninu a kousek masoxu
5. Jednotlivé porce horké polévky zdobíme nasekanou petrželkou.













































