45 minut(y)
Náročnost 2
Podle tohoto receptu si můžete připravit domácí slané tyčinky skvělé jako mlsání k televizi spolu se sklenou dobrého vína. Samozřejmě i milovníkům dobře vychlazeného piva budou chutnat!
Ingredience:
| 310 g | pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerky |
| 225 g | jogurtu |
| 115 g | změklého másla |
| 80 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 6 g | prášku do pečiva |
| 1 ks | stroužek utřeného česneku s 1/2 lžičky soli |
| mléko na potření | |
| kmín nebo seznam na posypání |
Postup:
- Nejdříve si smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Poté přidáme jogurt, změklé máslo, sýr a utřený česnek se solí.
- Zpracujeme v hladké těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Každou polovinu vyválíme do obdélníku na cca 3 mm silný plát. Nejlépe se těsto rozválí mezi 2 pečícími papíry.
- Vyválené těsto i s pečícím papírem přendáme na plech. Pomašlujeme mlékem a posypeme kmínem či sezamem. Následně rozkrájíme na libovolně dlouhé tyčinky.
- Pečeme při teplotě 175˚ C cca 25 minut do zlatova.
Celozrnnou hladkou mouku Pernerku můžete nahradit pšeničnou hladkou Pernerkou, do těsta můžete také přidat smaženou cibulku nebo najemno nakrájenou slaninu.
Poznámka:zdroj: pernerka.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.