REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Silvestrovské tyčinky se sýrovým dipem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Konec roku je tu a vy přemýšlíte, co rychle připravit pro příchozí hosty? Vše důležité najdete v ledničce. Hoďte za hlavu zdlouhavou přípravu chlebíčků a v několika krocích vykouzlete stylové občerstvení.


Ingredience:
Ingredience na tyčinky:
350 ghladké mouky
8 gdroždí
150 mlvlažné vody
3 lžíceoleje
1 lžičkasoli
1/2 lžičkycukru
Ingredience na sýrový dip:
100 gzakysané smetany
60 gmodrého sýra
1 lžícemajonézy
1 lžičkacitronové kůry
pepř
sůl

Postup:
  1. V míse smíchejte mouku se solí, do středu mouky udělejte důlek a do něj vlijte vodu a olej, přidejte nadrolené droždí a cukr, nechte pár minut odstát, poté vypracujte pružné těsto
  2. Z těsta tvarujte tenké tyčinky a ty skládejte s rozestupy na plech vyložený pečicím papírem
  3. Tyčinky pečte dozlatova na 200 °C asi 15 min, během pečení si připravte sýrový dip
  4. Příprava dipu; v misce rozmačkejte modrý sýr s majonézou, sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte citronovou kůru, dochuťte solí a pepřem
  5. Sýrový dip podávejte s křupavými tyčinkami.
Poznámka:

Recept z článku: Vánoční klasika v moderním kabátě

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy