Konec roku je tu a vy přemýšlíte, co rychle připravit pro příchozí hosty? Vše důležité najdete v ledničce. Hoďte za hlavu zdlouhavou přípravu chlebíčků a v několika krocích vykouzlete stylové občerstvení.
Ingredience:
| Ingredience na tyčinky: | |
| 350 g | hladké mouky |
| 8 g | droždí |
| 150 ml | vlažné vody |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 lžička | soli |
| 1/2 lžičky | cukru |
| Ingredience na sýrový dip: | |
| 100 g | zakysané smetany |
| 60 g | modrého sýra |
| 1 lžíce | majonézy |
| 1 lžička | citronové kůry |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- V míse smíchejte mouku se solí, do středu mouky udělejte důlek a do něj vlijte vodu a olej, přidejte nadrolené droždí a cukr, nechte pár minut odstát, poté vypracujte pružné těsto
- Z těsta tvarujte tenké tyčinky a ty skládejte s rozestupy na plech vyložený pečicím papírem
- Tyčinky pečte dozlatova na 200 °C asi 15 min, během pečení si připravte sýrový dip
- Příprava dipu; v misce rozmačkejte modrý sýr s majonézou, sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte citronovou kůru, dochuťte solí a pepřem
- Sýrový dip podávejte s křupavými tyčinkami.
Recept z článku: Vánoční klasika v moderním kabátě












































