Sedmikráskový med s citrony a cukrem oceníte zejména při kašli, astmatu nebo také při chronickém zánětu průdušek.
Ingredience:
500 ks | květů sedmikrásek |
2 ks | citronů |
750 g | cukru |
1/4 l | vody |
Postup:
1. Natrhané květy sedmikrásek propláchneme studenou vodou
2.Vložíme je do hrnce a přidáme nakrájené citrony bez kůry a peciček
3. Zalijeme vodou a necháme 24 hodin vyluhovat
4. Druhý den do cedníku dáme plátno a scedíme
5. Do výluhu přidáme cukr a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí, občas promícháme
6. Horké plníme do skleniček, uzavřeme a uskladníme na zimní období.