Snadný a netradiční salát z vodního melounu a lístků rukoly servírovaný s vynikajícím sýrem fetta. Dochucený krémovým balzamikovým octem.
Ingredience:
Na porci: | |
200 g | vodního |
60 g | fetty |
2 hrsti | rukoly |
1 lžíce | krémového balzamikového octa |
Postup:
1. Z vychlazeného melounu vykrojíme dva trojúhelníčky
2. Mezi ně vložíme plátek sýru fetta
3. Porci poházíme opranými a osušenými lístky rukoly
4. Na závěr zakápneme porci balzamikovým octem a ihned podáváme.
Můžeme použít i jiné odrůdy melounu, např. cantaloupe.
Salát s liškami a sýrem
Salát s nakládanou červenou řepou, jablkem a semínkovou granolou