20 minut(y)
Náročnost 2
Natrhané listy salátu promíchané s cherry rajčátky, sýrem a orestovanými liškami, přelité zálivkou a ozdobené petrželkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 300 g | cherry rajčátek |
| 300 g | čerstvých lišek |
| 200 g | tvrdého sýra (ementál, eidam ...) |
| 30 g | másla |
| 3 lžíce | hořčice |
| 3 lžičky | olivového oleje |
| 2 lžičky | vinného octa |
| 1 lžička | cukru |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | hlávkového salátu |
| pažitka na ozdobu | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Listy salátu opláchneme pod studenou tekoucí vodou, necháme důkladně okapat, pak je natrháme na menší kousky
2. Omytá rajčátka přepůlíme, sýr nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na velmi hrubém struhadle, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky
3. Houby očistíme, větší přepůlíme a zprudka je orestujeme na rozpáleném másle
4. V misce smícháme hořčici s olivovým olejem, octem a cukrem, dle chuti zálivku osolíme a okořeníme pepřem
5. V míse promícháme listy salátu s rajčaty, liškami, sýrem a česnekem, salát přelijeme zálivkou a jednotlivé porce ozdobíme pažitkou.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.