V troubě upečená rýže zalitá mlékem, promíchaná s jablky a cukrem, podávaná posypaná skořicí.
Ingredience:
| 600 g | jablek |
| 300 g | rýže |
| 60 g | másla |
| 50 g | krupicového cukru |
| 1 l | mléka |
| moučkový cukr | |
| mletá skořice | |
| špetka soli | |
| voda |
Postup:
- Přebranou, vařící vodou propláchnutou rýži vsypeme do pekáčku, zalijeme mlékem, nepatrně osolíme a v troubě vyhřáté na 160-170 °C pečeme tak dlouho, až se mléko vstřebá do rýže.
- Při dopékání do rýže vmícháme krupicový cukr, povrch uhladíme a poklademe oloupanými, jadřinců zbavenými a na plátky pokrájenými jablky.
- Horkou kaši rozdělíme na talíře, porce posypeme moučkovým cukrem a skořicí, pokapeme rozehřátým máslem a podáváme.











































