35 minut(y)
Náročnost 2
V hrnci v troubě podušená rýže spolu s máslem, cukrem a rozinkami, servírovaná přelitá smetanou, spolu s kompotem.
Ingredience:
| 300 g | rýže |
| 100 g | rozinek |
| 60 g | másla |
| 60 g | cukru |
| 3 dl | smetany |
| špetku soli | |
| voda |
Postup:
1. Přebranou, propláchnutou a vařící vodou spařenou rýži zalijeme odměřeným množstvím vody (2 šálky vody na 1 šálek rýže), přidáme špetku soli, máslo a dusíme v troubě zaklopené asi 10 minut
2. Přidáme přebrané, propláchnuté rozinky a cukr, dusíme, až rýže změkne
3. Vše promícháme masovou vidličkou a podáváme horké, přelité smetanou, doplněné kompotem.
