30 minut(y)
Náročnost 2
Těsto z mouky, cukru, vajec, podmáslí, riccotty a borůvek, usmažené dozlatova, posypané cukrem se skořicí, polité sirupem, podávané s javorovým máslem.
Ingredience:
| 225 g | hladké mouky |
| 200 g | ricotty |
| 150 g | borůvek |
| 100 g | cukru krupice |
| 55 g | cukru krupice na posypání |
| 375 ml | podmáslí |
| 1 lžička | vrchovatá prášku do pečiva |
| 1 lžička | vanilkového extraktu |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 4 ks | vajec |
| javorový sirup a citron k podávání | |
| olej | |
| Na javorové máslo: | |
| 1-2 lžíce | javorového sirupu |
| 80 g | másla |
Postup:
1. Připravíme si javorové máslo tak, že smícháme změklé máslo s javorovým sirupem a dáme do lednice ztuhnout
2. Do mísy dáme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme krupicový cukr, podmáslí, vanilkový extrakt, žloutky, vše dobře promícháme, zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, riccotu i očištěné borůvky
3.
Zhruba dvě lžíce těsta rozprostřeme do malého lívanečku v pánvi na rozehřátém oleji, zvolna opečeme 3-4 minuty z každé strany, aby se mírně nafoukl i zezlátl a tak opakujeme do spotřebování těsta 4. Lívanečky posypeme mletou skořicí smíchanou s krupicovým cukrem, polijeme javorovým sirupem, podáváme s javorovým máslem a plátkem citronu.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.