15 minut(y)
Náročnost 1
Na tenká kolečka nakrájené tenké dlouhé cukety, zprudka orestované na hluboké pánvi, ochucené česnekem, mátou, solí a chilli papričkou. Skvělá příloha ke grilovaným nebo minutkovým masům.
Ingredience:
| 2 ks | dlouhé úzké cukety (nejlépe barevné, například zelená a žlutá) |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | čerstvé chilli papričky |
| 1 hrst | máty |
| hrubozrnná sůl | |
| olivový olej |
Postup:
1. Omyté osušené cukety nakrájíme na tenká kolečka
2. Na 2 lžících rozpáleného olivového oleje začneme zprudka cukety restovat
3. Ve středu pánve uděláme prostor, do kterého pomocí lisu na česnek rozmáčkneme stroužky česneku
4. Cukety osolíme, promícháme a díle restujeme
5. Nakonec do pánve hodíme nadrobno nasekanou mátu promíchanou s nadrobno nasekanou chilli papričkou
6. Cukety opět promícháme, případně je ještě osolíme a můžeme podávat.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.