Plátky ředkviček promíchané s cibulí, koprem, kefírem, cukrem a citronovou šťávou.
Ingredience:
4 svazky | ředkviček |
1 kelímek | kefíru |
několik mladých cibulek | |
citronová šťáva | |
cukr | |
kopr | |
sůl |
Postup:
1. Omyté ředkvičky nakrájíme na plátky
2. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli i s natí, salát osolíme, osladíme a necháme přikrytý chvíli odpočinout
3. Ochutíme citronovou šťávou, nakonec promícháme s kefírem a posypeme nadrobno rozsekaným koprem.
Salát na povrchu můžeme ozdobit kouskem vejce uvařeným natvrdo.