35 minut(y)
Náročnost 2
Recept na knedlíky z roku 1803.
Ingredience:
| 8 ks | vajec |
| 6 ks | housek |
| 2 hrsti | bílé mouky |
| trochu smetany | |
| tuk na usmažení housek | |
| voda | |
| sůl | |
| máslo na polití |
Postup:
1. Pokrájí se šest housek na malé kousky, polovic se jich navlží smetanou a polovic se jich usmaží
2. Potom se dají dohromady, dají se k nim asi dvě hrsti bílé mouky, vleje se na ně osm rozmíchaných vajec, osolejí se a promíchají
3. Teprve před jídlem se zavářejí; ruce se musejí ve vodě namočiti, vezme se kousek toho těsta, v rukou se okulatí, do vařící vody vhodí, a když jsou všechny dost uvařené, vyndají se na mísu a čerstvě rozpáleným máslem polejí.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.