Polévka připravené z čerstvých hub, hlávkového zelí, masoxu, cibule, mléka a dalších ingrediencí.
Ingredience:
200 g | čerstvých hub (nejlépe směsi) |
2 ks | brambor |
1 ks | kostky masoxu |
1 ks | cibule |
1/4 ks | hlávky zelí |
800 ml | vody |
200 ml | mléka |
polévkové koření | |
kmín | |
sůl |
Postup:
1. Nakrájíme si oloupanou cibuli na drobno, očištěné zelí na jemné proužky, oloupané brambory a očištěné houby na kostičky
2. Do hrnce si vložíme cibuli, zelí, brambory, houby, masox, kmín a sůl, zalijeme vodou a vaříme doměkka
3. Poté do polévky nalijeme mléko, krátce povaříme, dochutíme polévkovým kořením a podáváme.