Pečené placky z vařených brambor, potřené marmeládou, servírované stočené.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 350 g | hladké mouky |
| 1 lžička | soli |
| 1 ks | menší skleničky marmelády |
| olej na potření | |
| hladká mouka na vál |
Postup:
1. Brambory uvaříme den předem, oloupeme a druhý den je nastrouháme na jemno, osolíme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme těsto
2. Těsto rozkrájíme na kousky, každý kousek rozválíme na vále posypaném hladkou moukou a pečeme po obou stranách přímo na plotýnce sporáku nebo nasucho na pánvi
3. Hotové pekáče vždy hned lehce potřeme olejem a rovnáme na sebe
4. Ještě teplé je potřeme marmeládou, stočíme do ruliček a podáváme.











































