REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Pekáče

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečené placky z vařených brambor, potřené marmeládou, servírované stočené.


Ingredience:
1 kgbrambor
350 ghladké mouky
1 lžičkasoli
1 ksmenší skleničky marmelády
olej na potření
hladká mouka na vál

Postup:

1. Brambory uvaříme den předem, oloupeme a druhý den je nastrouháme na jemno, osolíme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme těsto
2. Těsto rozkrájíme na kousky, každý kousek rozválíme na vále posypaném hladkou moukou a pečeme po obou stranách přímo na plotýnce sporáku nebo nasucho na pánvi
3. Hotové pekáče vždy hned lehce potřeme olejem a rovnáme na sebe
4. Ještě teplé je potřeme marmeládou, stočíme do ruliček a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy