180 minut(y)
Náročnost 2
Stačí vzít kus dobře prorostlého vepřového boku, přidat pár bylinek, nechat maso pozvolna péct, a než se nadějete, přistane vám na talíři luxusní pochoutka, které málokdo odolá.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 1 kg | vepřového bůčku s kostí a kůží |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | žlutá cibule |
| 1 ks | celá palice česneku |
| 1 hrst | čerstvé šalvěje |
| 60 ml | olivového oleje |
| 1 lžička | uzené mleté papriky |
| 1 lžička | mletého kmínu |
| sůl |
Postup:
- Troubu předehřejte na 170 stupňů.
- Bůček omyjte a pomažte olivovým olejem smíchaným s kořením.
- Stroužky česneku vložte neoloupané na dno pekáčku, do kterého poté položíte bůček kůží dolů.
- Pečte cca 2 a půl hodiny.
- Podávejte s šalvějí a čerstvým chlebem.
Dáváte-li, stejně jako my, přednost českému česneku, poradíme, kam pro něj! V Družstvu BRAMKO s.r.o. navíc seženete mnoho kvalitních čerstvých surovin, nejen voňavý česnek, který si vysloužil označení Klasa.
Poznámka:Recept k článku: Lokální suroviny máme v oblibě čím dál víc
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.