Rychlá a jednoduchá omáčka z rajčat, dochucených cukrem a stroužkem česneku.
Ingredience:
| 700 g | čerstvých rajčat |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 lžíce | oleje |
| cukr | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Rajčata ponoříme na cedníku do vařící vody, necháme je chvíli ponořené 2. Pak je oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a podusíme na rozehřátém oleji s rozetřeným česnekem
3. Nakonec osolíme a vmícháme nadrobno nasekanou petrželku
4. Dochutíme cukrem.











































