40 minut(y) + 3-5 hodin stání
Náročnost 2
Nastrouhané okurky zalité sladkokyselým nálevem, sterilované, vhodné jako příloha v zimních měsících.
Ingredience:
| 5 kg | okurek salátovek |
| 2 lžíce | soli |
| Na nálev: | |
| 1,75 l | vody |
| 3 dcl | cukru |
| 3 dcl | octa |
| 1 lžička | mletého pepře |
Postup:
1. Omyté okurky oloupeme, nastrouháme, posypeme solí a necháme 3-5 hodin stát
2. Připravíme si nálev; vodu smícháme s octem, přidáme cukr, vše přivedeme k varu, ale dále již nevaříme
3. Okurky scedíme, přendáme do zavařovacích sklenic a přelijeme vychladlým nálevem, až teď je mírně okořeníme mletým pepřem
4. Sterilujeme 10 minut při teplotě 85 °C.
Recept zveřejnila na našem facebooku paní Alena Honková.
Líbí se mi
12 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.