60 minut(y) + doba máčení krupek
Náročnost 2
Uvařené brambory rozmixované spolu s uvařenými krupkami, dochucené solí, pepřem a majoránkou.
Ingredience:
| 1 kg | brambor |
| 2 dl | vařených krupek (ječné kroupy číslo 3 nebo 7) |
| 2-3 dl | mléka |
| 3 lžíce | másla |
| 1 lžíce | majoránky |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Den předem namočíme krupky do vody, druhý den je uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, vaříme je tak 30 minut, uvařené scedíme a necháme důkladně okapat
2. Oloupané, na kostičky nakrájené brambory uvaříme doměkka, pak je slijeme,
3. Do brambor přidáme máslo s mlékem a nejlépe pomocí ručního tyčového mixéru je rozšleháme na kaši
4. Vsypeme uvařené krupky, osolíme, opepříme a dochutíme polévkovou lžící majoránky
5. Zamícháme a můžeme servírovat ozdobené například čerstvou petrželkou či majoránkou a kyselou okurkou.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.