REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Nastavovaná kaše II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nastavovaná kaše jsou vlastně uvařené, šťouchané brambory promíchané s krupkami.


Ingredience:
600 gmladých brambor
100 gvařených krupek (ječné kroupy číslo 3 nebo 7)
50 gmásla
1 svazekčerstvé majoránky
3 ksjarní cibulky
voda
sůl

Postup:

1. Den předem namočíme krupky do vody, druhý den je uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, vaříme je tak 30 minut, uvařené scedíme a necháme důkladně okapat
2. Mladé brambory omyjeme a i se slupkou uvaříme, z měkkých brambor scedíme téměř všechnu vodu
3. Přidáme máslo a rozmačkáme společně s vařenými krupkami, sekanou majoránkou a jarní cibulkou
4. Nastavenou kaši dochutíme solí a můžeme servírovat.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy