45 minut(y)
Náročnost 2
V celku uvařené brambory, vydlabané, naplněné salátem z matjesů, jablka, cibule, papriky …, ozdobené zakysanou smetanou a petrželkou, výborné k pivku, nebo vínu.
Ingredience:
| 8 ks | větších brambor |
| 2 ks | sladokyselé okurky |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | jablko |
| 250 g | řezů matjesů v oleji |
| 200 g | zakysané smetany |
| 4 lžíce | nakrájené sterilované papriky |
| okurkový lák | |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory omyjeme a uvaříme do měkka, vodu slijeme a necháme vychladnout
2. V mezičase nakrájíme na proužky matjesy, na kostičky cibuli, jablko zbavené jádřince, okurky a papriku, vše promícháme, osolíme, opepříme a zakápneme lákem z okurek
3. Vychladlé brambory oloupeme, na delší straně seřízneme vršky, vydlabeme a naplníme matjesovou směsí 4. Ozdobíme kopečkem zakysané smetany a snítkou petrželky nebo kopru a podáváme jako chuťovku k pivu nebo vínu.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.