50 minut(y)
Náročnost 2
Nakládané hříbky nebo jiné vhodné houby naložené ve sladkokyselém nálevu spolu s bylinkami, kořením a solí.
Ingredience:
| mladé hříbky nebo jiné vhodné houby na naložení | |
| 2/3 l | vody |
| 1/3 l | octa |
| 2 ks | bobkové listy |
| snítka estragonu | |
| špetka sušené saturejky | |
| sůl |
Postup:
1. Vodu svaříme s octem a kořením
2. Houby krátce povaříme v osolené vodě a propláchneme studenou vodou na sítu, necháme je dobře okapat
3. Houby dáme do sklenic, zalijeme je nálevem a sterilujeme 30 minu při teplotě 90 °C.
Uložit