30 minut(y)
Náročnost 2
Skvělá příloha nejlépe k pečeným nebo dušeným masům.
Ingredience:
| 500 g | mrkve |
| 1 ks | větší cibule |
| hladká mouka | |
| drcený kmín | |
| máslo | |
| voda | |
| ocet | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou a za stálého míchání připravíme jíšku
2. Na hrubo nastrouhanou mrkev přidáme k jíšce, promícháme, dochutíme kmínem, osolíme a nakonec mírně podlijeme teplou vodou
3. Dusíme doměkka, nikoliv do rozvaření
4. Nakonec mrkvové zelí dochutíme octem, případně cukrem.
Autorka fotografie: Andrea Motlíková, její další fotografie a recepty najdete zde: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.