Placičky jsou jedním z nejvděčnějších jídel, na které budou vaši hosté ještě dlouho vzpomínat. Je možné je připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte například tento náš mrkvový recept. Placičky připravené podle něj budou určitě chutnat všem, co je ochutnají.
Ingredience:
| Počet porcí: 4 | |
| 500 g | čerstvé mrkve |
| 100 g | hladké mouky nebo strouhanky |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 0,2 l | oleje |
| muškátový oříšek | |
| listová petržel | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Mrkev oloupeme a nastrouháme na struhadle.
- Do nastrouhané mrkve přidáme vejce, utřený česnek, nasekanou listovou petržel a podle potřeby hladkou mouku.
- Dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, směs důkladně promícháme, vytvarujeme placičky, které smažíme do zlatova na oleji.
Recept k článku: Recepty pro dokonalou zahradní slavnost
Poznámka:zdroj: www.akademiekvality.cz















































