20 minut(y)
Náročnost 1
Oblíbený recept populární herečky a zpěvačky Ljuby Hermanové (24.3.1913 – 21.5.1996).
Ingredience:
| 500 g | mrkve |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | velké cibule |
| máslo nebo olej | |
| hladká mouka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou, oškrábanou mrkev nastrouháme na větší nudličky
2. Nastrouháme také jednu oloupanou cibuli a 3-4 stroužky česneku
3. Cibuli a česnek dáme na máslo či olej a necháme trochu zezlátnout, přidáme mrkev, osolíme a malinko zalijeme vodou, podusíme do měkka
4. Nakonec mrkev poprášíme hladkou moukou a dodusíme, dochutíme solí a pepřem.
