Čalamáda z paprik, okurek, cibule a zelených rajčat.
Ingredience:
| 1 ks | salátových okurek |
| 1 kg | zelených rajčat |
| 1 kg | cibule |
| 1 kg | paprik |
| 200 g | cukru krystal |
| 2 a 1/2 dl | octa |
| 2 dl | vody |
| 0,5 dl | oleje |
| Deko |
Postup:
1. Rajčata, papriky, okurky a cibuli omyjeme, nakrájíme na plátky a vložíme do většího smaltovaného hrnce
2. Přidáme vodu, ocet, olej a asi 10 minut prudce povaříme
3. Přidáme cukr a povaříme dalších 15 minut
4. Nakonec přidáme lžíci Deka a dobře promícháme
5. Horku čalamádu plníme do sklenic, uzavřeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru, v této poloze necháme vychladnout.











































