REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Naložený míchaný salát

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát ze zelených rajčat, cibule, paprik a okurek


Ingredience:
1 kgzelených rajčat
250 gcibule
7 kszelených paprik
2 kssalátových okurek
0,5 locta
nové koření
bobkový list
zrnka pepře
hořčičné semínko
sůl

Postup:

1. Zelená rajská jablíčka omyjeme a nakrájíme na nudličky
2. Oloupané okurky, očištěné papriky a cibule nakrájíme na nudličky
3. Vše dáme do větší mísy, osolíme, zatížíme talířem a necháme do druhého dne odležet
4. Ocet povaříme spolu s kořením a necháme vychladnout
5. Ze zeleniny slijeme vylouhovanou vodu, salát napěchujeme do sklenic a zalijeme vychladlým octovým nálevem
6. Sklenice převážeme pergamenovým papírem a uložíme v chladnu.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy