Už jste zkoušeli klasická míchané vejce nastavit kousky šunky? Ano? To je poměrně známé do míchaných vajíček zamíchat uzeninu, ale co tak do vajec ještě zamíchat toustový sýr? Mohu vám říci, že míchané vejce s toustovým sýrem patří dnes k mé nejoblíbenější verzi míchaných vajec.
Ingredience:
| Rozpis na 1 porci: | |
| 3 ks | vejce |
| 1-2 ks | plátky šunky |
| 1 ks | plátek toustového sýru |
| 1 vrchovatá lžička | másla |
| sůl |
Postup:
- Šunku natrháme na kousky, nebo lépe nakrájíme na drobné kostičky. Toustový sýr stačí jen natrhat na menší kousky
- Na pánvičce necháme rozpustit lžičku másla.
- Po rozehřátí másla na pánev dáme šunku, krátce restujeme, pak vyklopíme vejce rozšlehané v hrnku vidličkou, které jsme mírně osolili.
- Za občasného zamíchání necháme vejce mírně srazit, přihodíme kousky toustového sýra, zamícháme, necháme sýr rozpustit a vejce více ztuhnout, jak kdo má rád.
- Takto připravená vejce ještě horká servírujeme například s čerstvým chlebem namazaným máslem.















































