REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Mini cheeseburgery

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Na pánvi opečené masové placičky, servírované v housce obložené dalšími ingrediencemi.


Ingredience:
500 gmletého masa (hovězí + vepřové)
80 gplátkového sýra
8 kssezamových housek (bulek)
2 ksmasitých rajčat
1 ksbarevné papriky
1 kssalátu lollo blondo
4 lžícekečupu
2 lžíceoleje
1 lžičkakoření do mletých mas

Postup:

1. Mleté maso smícháme se směsí koření do mletých masa, rukou vše důkladně propracujeme, až se maso spojí v hladkou hmotu, pak ruce namáčíme do studené vody a vytvarujeme malé placičky
2. Na pánvi rozpálíme olej a masové placičky opékáme z každé strany přibližně 3 minuty
3. Housky rozehřejeme v troubě, ještě teplé vodorovně rozkrojíme, na spodní díl položíme list salátu, masovou placičku, plátek sýra, kolečko rajčete a kousek papriky
4. Pak zakapeme kečupem, přiklopíme druhou částí housky, spíchneme špejlí a podáváme.

Doporučení:

Hamburgery můžeme zakápnout také rozličnými dresinky.

Poznámka:

Velikost masových placek přizpůsobíme velikosti housek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy