25 minut(y)
Náročnost 2
Nakrájená cibule s prolisovaným česnekem zpěněná na oleji, pak přidané kostičky lilku, podlité trochou vody a dušené doměkka, poté vše osolené, opepřené, zalité rozšlehanými vejci a umíchané do zhoustnutí.
Ingredience:
| 500 g | lilku |
| 50 g | oleje |
| 6 ks | vajec |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| petrželka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Lilek si oloupeme, zbavíme případných semínek a nakrájíme na kostičky
2. Pak si oloupeme cibuli a stroužky česneku, cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme
3. Ve větší pánvi si rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zpěníme, pak přidáme kostičky lilku, orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme, dokud nebudou kostičky lilku měkké
4. Poté měkký lilek opepříme, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud vejce neztuhnou
5. Hotové míchané vejce s lilkem servírujeme posypané petrželkou například s krajíčkem chleba.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.