REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Míchaná vejce s lilkem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nakrájená cibule s prolisovaným česnekem zpěněná na oleji, pak přidané kostičky lilku, podlité trochou vody a dušené doměkka, poté vše osolené, opepřené, zalité rozšlehanými vejci a umíchané do zhoustnutí.


Ingredience:
500 glilku
50 goleje
6 ksvajec
2 ksstroužky česneku
1 kscibule
petrželka
pepř
sůl

Postup:

1. Lilek si oloupeme, zbavíme případných semínek a nakrájíme na kostičky
2. Pak si oloupeme cibuli a stroužky česneku, cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme
3. Ve větší pánvi si rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zpěníme, pak přidáme kostičky lilku, orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme, dokud nebudou kostičky lilku měkké
4. Poté měkký lilek opepříme, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, dokud vejce neztuhnou
5. Hotové míchané vejce s lilkem servírujeme posypané petrželkou například s krajíčkem chleba.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy