20 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Ve vodní lázni vyšlehaný med spolu s vaječnými žloutky, vychlazený, promíchaný s tuhým sněhem z bílků, servírovaný s kousky ovoce.
Ingredience:
| 8 lžic | rybízu, angreštu nebo ostružin |
| 1/4 l | medu |
| 4 ks | vejce |
Postup:
1. Med utřeme se žloutky a ve vodní lázni ho vymícháme do zhoustnutí, odstavíme a necháme vychladnout
2. Do prochladlého medu vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Při plnění pohárů prokládáme pěnu očištěným, opraným a okapaným ovocem
4. Poháry vychladíme a podáváme posypané hrubě rozsekanými ořechovými jádry.
Vodní lázeň – Dva hrnce vložíme do sebe, do většího vlijeme vodu, v menším vaříme použité suroviny.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.