70 minut(y)
Náročnost 2
Pečený beránek z mouky, cukru, vaječného likéru, rumu a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 200 g | měkkého tvarohu |
| 200 g | moučkového cukru |
| 200 g | másla |
| 200 g | polohrubé mouky |
| 10 g | kakaa |
| 50 ml | vaječného likéru |
| 50 ml | rumu |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | sáčku kypřicího prášku do pečiva |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| tuk a polohrubá mouka na formu | |
| Na dohotovení: | |
| 2 ks | rozinek na oči |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Změklé máslo nakrájené na menší kousky utřeme se žloutky, měkkým tvarohem, moučkovým i vanilkovým cukrem dohladka
2. Pak přidáme prosátou polohrubou mouku s kypřicím práškem do pečiva, vaječný likér, rum, promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Formu na beránka vymazanou tukem a vysypanou polohrubou moukou naplníme do 3/
4 těstem, do zbylého těsta vmícháme kakao, potom tmavé těsto rozdělíme lžičkou do formy, vidličkou zlehka promícháme a vytvoříme mramorování
4. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 50 minut, po upečení necháme beránka krátce zchladnout ve formě, poté ho vyklopíme, po vychladnutí pocukrujeme, uděláme oči z rozinek a ozdobíme stužkou se zvonečkem.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.