Aby vás salát dostatečně zasytil a dodal potřebné látky, měl by obsahovat víc než jen zeleninu. Důležité jsou zejména bílkoviny a kvalitní tuky. Vyzkoušejte tento kuskusový obědový salát, určitě vám zachutná. Bio recept!
Ingredience:
| 1 hrnek | bio kuskusu |
| 250 g | bio rajčat |
| 250 g | bio cizrny |
| 1 ks | menší bio červená cibule |
| bio olivy | |
| voda nebo vývar | |
| bio farmářský Balkánský sýr |
Postup:
- Kuskus připravte podle návodu na obalu, pokud máte vývar, můžete jej využít místo vody.
- Cizrnu uvařte doměkka, uvaří se lépe, pokud ji necháte namočenou přes noc.
- Rajčata, cibulku a farmářský sýr pokrájejte na malé kousky, ke směsi přijdete sceděnou cizrnu, hotový kuskus a dozdobte olivami.
- Osolte a opepřete podle chuti.
Přidat můžete i jarní cibulku či křupavé ředkvičky.
Poznámka:Recept k článku: Vynikající salát pokaždé jinak












































