Rychlý recept na křupavou a vláčná quesadillu. Ideální recept, když potřebujete rychlý teplý oběd. Kuřecí quesadilla se sýrem se dá připravit jak na pánvi, tak například na kontaktním grilu.
Ingredience:
| Ingredience (2 porce): | |
| 2 ks | velké tortilly |
| 1/2 ks | červené papriky |
| 200 g | kuřecích prsních řízků Drůbežářský závod Klatovy |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 80 g | kukuřice |
| 1 hrst | koriandru |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso nakrájené na nudličky osolte, opepřete a ogrilujte nebo orestujte na pánvi.
- Na polovinu tortilly rozprostřete sýr, kukuřici, na malé kostičky nakrájenou papriku a kuřecí maso.
- Přidejte koriandr, přiklopte druhou polovinou tortilly a opečte z obou stran na pánvi dozlatova, nebo můžete použít kontaktní gril.
- Nakrájejte na trojúhelníky a podávejte.
Zdroj receptu a fotografií: Dobré kuře z Klatov













































