Jednoduchý recept na kuřecí nudličky opečené zprudka na pánvi, dochucené solí, pepřem a ke konci přípravy i prolisovanými stroužky česneku a gyros kořením. Minutkově připravené kuřecí gyros podáváme například s hranolky a tatarskou omáčkou, nebo spolu se zeleninou například v pita chlebu. Kuřecí gyros je také skvělé jako součást různých těstovinových salátů.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | kuřecí stehenní řízky bez kůže a kostí |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| gyros koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme pepřem, necháme krátce odležet.
- Na pánvi na troše oleje zprudka nudličky masa orestujeme, občas zamícháme.
- Ke konci restování přidáme k masu prolisované stroužky česneku, okořeníme gyros kořením, zamícháme a už jen krátce restujeme.
- Pánev sundáme ze zdroje tepla, opět vše zamícháme a nejlépe ihned, ještě horké, servírujme.
Minutkově připravené kuřecí gyros podáváme například s hranolky a tatarskou omáčkou, s asijskými těstovinami, nebo spolu se zeleninou například v pita chlebu. Kuřecí gyros je také skvělé jako součást různých těstovinových salátů.
Podobné recepty:
Poznámka:Stejně lze připravit i kuřecí prsa, ale nohy kuřat jsou šťavnatější! Podobně lze pak připravit i maso vepřové, například krkovičku.
















































