70 minut(y)
Náročnost 2
Tento jednoduchý recept na domácí pečivo zvládne opravdu každý a ukáže vám, že domácí pečení může být rychlé i zábavné. Do přípravy můžete navíc zapojit i děti a užít si s nimi se začátkem školního roku společný čas.
Ingredience:
| 250 g | Chlebové pšeničné mouky Babiččina volba |
| 250 g | Hladké mouky Babiččina volba |
| 50 g | másla |
| 275 ml | mléka |
| 1 lžička | soli |
| 1/2 kostky | čerstvého droždí |
| + sypání (mák, kmín, sůl, sezam) |
Postup:
- Všechny suroviny dejte do robota a pomocí nástavce hák vypracujte hladké, kompaktní, pružné a nelepivé těsto. Nechte těsto přikryté pod utěrkou nebo fólií 20-30 minut zrát.
- Pak můžete tvarovat bochánky nebo placky. Důležité je zachovat stejnou gramáž kaiserek. Ideální je rozdělit si těsto na 10 stejných kousků. Pak buď vytvarujte raznicí na kaiserky kresbu, nebo skládejte z placky podle našeho videa.
- Na závěr potřete vodou a posypte podle chuti mákem, sezamem nebo hrubozrnnou solí. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 20 minut. Zkontrolujte a případně ještě nechte zezlátnout.
- Po vychladnutí na mřížce servírujte nejlépe čerstvé.
Podívejte se na video recept!
Poznámka:Recept k článku: Pečivo, které zpříjemní školní rána: křupavé domácí kaiserky
zdroj: babiccinavolba.cz
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.