25 minut(y)
Náročnost 2
Neoloupané nové brambory nakrájené na větší kousky, ochucené kořením garam-masala, chilli a solí, restované na oleji, servírované posypané nasekanou petrželkou.
Ingredience:
| 500 g | malých nových brambor |
| 1 lžička | koření garam-masala |
| 1 lžička | chilli |
| petrželka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Nové brambory si omyjeme a neoloupané nakrájíme na větší kousky
2. Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje, přidáme brambory, ochutíme kořením garam-masala, chilli a solí
3. Poté ochucené brambory nejdříve orestujeme a pak dusíme doměkka
4. Podáváme ihned, dokud jsou brambory horké, posypané nasekanou petrželkou.
Uložit