20 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Plátkový tvrdý sýr naplněný kaviárovou pomazánkou, stočený do rolády, servírovaný nakrájený na plátky.
Ingredience:
| Rozpis na 12 kousků: | |
| 100 g | lučiny |
| 75 g | plátkového tvrdého sýra (eidamu) |
| 50 g | másla |
| 25 g | kaviáru (černého i červeného) |
| 1 lžička | nasekaného kopru |
| sůl | |
| Na ozdobení: | |
| čerstvá zelenina |
Postup:
1. Změklé máslo vyšleháme s lučinou na hladký krém
2. Opatrně vmícháme kaviár, na drobno nasekaný kopr a podle potřeby dochutíme solí
3. Plátky tvrdého sýra rozložíme na alobal tak, aby se částečně překrývaly a vytvořily jeden větší plát
4. Potřeme ho připravenou kaviárovou pomazánkou, stočíme do rolády, pevně zabalíme do alobalu, dáme do ledničky a necháme alespoň 2 hodiny tuhnout
5. Ztuhlou roládu rozbalíme, nakrájíme na plátky a na talíři ozdobíme čerstvou zeleninou podle chuti.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.