70 minut(y) + doba kynutí
Náročnost 3
Chutné pečivo našich babiček podobné dnešním pletenkám.
Ingredience:
| 1000 g | hladké mouky |
| 100 g | sádla |
| 70 g | cukru |
| 40 g | droždí |
| 3 ks | vejce |
| 2 dl | mléka |
| sůl | |
| žloutek na potření | |
| Na posypání: | |
| hrubozrnná sůl, kmín, mák |
Postup:
1. Z vlažného mléka, cukru, rozdrobeného droždí a trochy mouky necháme vzejít kvásek
2. Mouku nasypeme do mísy, přidáme hotový kvásek a ostatní suroviny a vypracuje těsto, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme 1 hodinu vykynout
3. Z těsta uděláme asi 15 cm dlouhé copánky 1 cm silné a ze 3 copánků upleteme karásky
4. Dáme na plech na pečící papír, potřeme žloutkem, posypeme solí, kmínem a mákem, pečeme ve vyhřáté troubě při 180-190 °C asi 45-50 minut.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.