40 minut(y)
Náročnost 2
Po obou stranách na másle opečený kapr, podušený spolu s ořechy a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 4 ks | porce kapra |
| 1 ks | větší cibule |
| 4 lžíce | nastrouhaných jader vlašských ořechů |
| 1 lžíce | mleté sladké papriky |
| 50 g | másla |
| mletý černý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné porce kapra osolíme a na másle po obou stranách opečeme
2. Vedle kapra osmahneme dozlatova jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, pepř, zpěníme a ihned podlijeme horkou vodou, zvolna pod pokličkou dusíme
3. Když je kapr téměř hotový, dáme na dno čistého hrnce polovinu mletých ořechů, na ně urovnáme porce kapra, posypeme zbylými ořechy a zalijeme prolisovanou omáčkou
4. Necháme asi 30 minut na velmi mírném teple, jen co by kapr došel a ořechy se dobře rozpařily (omáčky musí být tolik, aby byla ryba potopená).
Podáváme s houskovými knedlíky.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.