45 minut(y)
Náročnost 2
Recept z Třeboňska na sladký jáhelník servírovaný teplý, pocukrovaný, politý rozpuštěným máslem.
Ingredience:
| 250 g | jáhel |
| 1 l | mléka |
| 40 g | másla |
| 4 lžíce | cukru |
| borůvková povidla | |
| sůl | |
| voda na spaření jáhel |
Postup:
1. Třikrát spařené jáhly zavaříme do mléka, uvaříme na hustou kaši, podle chuti ji omastíme a osladíme
2. Do vymazaného pekáče klademe vrstvu husté kaše, potřeme ji borůvkovými povidly, nahoru dáme opět vrstvu kaše, všechno omastíme
3. Zapečeme v dobře vyhřáté troubě na 200 °C
4. Upečený jáhelník krájíme na čtverce, podáváme teplý, pocukrovaný, politý rozpuštěným máslem.
