40 minut(y) + 1 hodina marinování
Náročnost 2
Kuřecí paličky marinované v pikantní jogurtové marinádě, ugrilované dozlatova v troubě pod grilem.
Ingredience:
| 16 ks | kuřecích paliček |
| 2 ks | červené cibule |
| 4 lžičky | mleté sladké papriky |
| 2 ks | citróny |
| slunečnicový olej | |
| čerstvý koriandr | |
| Na marinádu: | |
| 300 ml | bílého vykapaného jogurtu |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | větší kousek čerstvého zázvoru, nastrouhaný |
| 3/4 lžičky | mletého kmínu |
| 1/2 lžičky | pálivé papriky |
| 1/2 lžičky | chilli |
| 1/4 lžičky | kurkumy |
Postup:
1. V mělké míse smícháme šťávu z obou citronů, papriku a jemně nasekanou cibuli
2. Kuřecí paličky na třech místech nařízneme, vkládáme je do mísy a pořádně je obalíme ve šťávě, necháme 10 minut stát
3. Všechny ingredience na marinádu smícháme, jogurtovou marinádou pak kuřecí paličky v míse přelijeme, dáme na 1 hodinu do ledničky
4. Marinované maso vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem, zakapeme olejem a v troubě pod rozehřátou spirálou grilu grilujeme z každé strany 10 minut
5. Grilované kuřecí paličky servírujeme posypané koriandrem.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.